Workshop “Cùng gói bánh chưng – Vui Tết Đoàn viên” do HNC phối hợp với Khoa Chế biến món ăn thực hiện đã diễn ra sôi nổi và hào hứng trong thời điểm cận Tết.
Hoạt động gói bánh chưng đã thu hút đông đảo sinh viên HNC tham gia.
Các nguyên liệu gói bánh, từ gạo nếp, thịt lợn, đậu xanh, hành, hạt tiêu đến lá dong, lạt giang…. đã được cô Nguyễn Thúy Đạt, Trưởng Khoa Chế biến món ăn chuẩn bị đẩy đủ, để mỗi chiếc bánh được thơm ngon, tròn vị.
Không khí nhộn nhịp lan tỏa khi mọi người cùng chung tay thực hiện những công đoạn gói bánh, cắt lá, cho gạo vào… gói những chiếc bánh vuông vắn, đẹp mắt, mang đậm hương vị Tết. Không khí rộn ràng gói bánh cùng hương vị Tết tại trường học khiến cho ai cũng cảm thấy Tết đến thật gần.
Cô Thúy Đạt phổ biến: Chiếc bánh các bạn gói, các bạn sẽ tự ghi tên của mình trên chiếc lạt và đó là quà tặng của Khoa Chế biến món ăn dành tặng sinh viên của mình.
Vừa gói bánh, các bạn vừa chia sẻ những câu chuyện về phong tục Tết quê mình cùng những mong ước cho một năm mới bình an, học hành tấn tới.
Dưới bàn tay khéo léo và sự phối hợp ăn ý, gần 100 chiếc bánh chưng đã được gói thành công, mang đậm hương vị ngày Tết truyền thống. Mỗi chiếc bánh là một thông điệp yêu thương và đoàn kết.
Workshop “Cùng gói bánh chưng – Vui Tết Đoàn viên” là cơ hội cho sinh viên HNC được trải nghiệm, trổ tài gói bánh và hiểu thêm về phong vị Tết cổ truyền của dân tộc và thể hiện sự đoàn kết, hướng tới một năm mới an lành, may mắn và phát triển.
Đây không chỉ là một hoạt động mang đậm giá trị văn hóa mà qua đó, mỗi cán bộ, giảng viên, sinh viên HNC thêm gắn kết, thấu hiểu và cảm nhận sâu sắc hơn về Tết – không chỉ là sum vầy, đoàn viên mà còn là cơ hội để mỗi người chia sẻ và lan tỏa yêu thương.
Những chiếc bánh chưng đậm hương vị Tết và càng ý nghĩa hơn khi chính tay các bạn gói, đã sẵn sàng lên đường cùng các bạn học sinh, sinh viên về nhà dành tặng cho người mình yêu thương cùng tiếng reo vui: “Tết năm nay, con biết gói bánh chưng rồi, mẹ ơi!”
